Nur Ichsan Yuniarto
IDXChannel - Badan Gizi Nasional (BGN) meminta Dinas Kesehatan di daerah tidak asal mengeluarkan Surat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) untuk dapur program Makan Bergizi Gratis (MBG).
Hal ini dilakukan agar keamanan pangan dan mutu gizi tetap terjamin.
"Saya meminta kepada Dinas Kesehatan tolong jangan gampang-gampang untuk mengeluarkan SLHS," kata Deputi Pemantauan dan Pengawasan BGN Dadang Hendrayudha, Kamis (6/11/2025).
Dia menambahkan, ada prosedur yang harus dilalui untuk mendapatkan SLHS dapur MBG.
"Dapurnya harus seperti ini, harus ada instalasi pengolahan air limbah atau ipal dan sebagainya. Ini semuanya untuk kebaikan kita bersama," katanya.
