Shifa Nurhaliza Putri
IDXChannel - Badan Pangan Nasional (Bapanas) memastikan stabilitas pangan di wilayah Jabodetabek terus dikawal ketat guna mencegah gejolak harga selama momentum Hari Besar Keagamaan Nasional (HBKN), khususnya Ramadan 2026.
Sekretaris Utama Bapanas, Sarwo Edhy, menegaskan pemerintah tidak boleh lengah dalam menjaga ketersediaan dan keterjangkauan harga bahan pokok. Ia menyebut Bapanas turun langsung melakukan pemantauan di Pasar Jonggol, yang menjadi salah satu pasar penyangga utama bagi wilayah Bogor, Bekasi, hingga Jakarta.
“Selama Ramadan pemerintah tidak boleh lengah. Kami turun langsung memastikan harga tetap terkendali dan distribusi berjalan lancar. Kalau ada yang tidak sesuai, akan langsung kami benahi di lapangan,” tegasnya dikutip dari pernyataan resmi, Minggu (1/3/2026).
Sarwo mengungkap bahwa berdasarkan hasil pemantauan, mayoritas komoditas pangan strategis terpantau relatif stabil dan dalam kondisi normal. Harga beras medium lokal berada di kisaran Rp13.000 per kilogram dan beras premium Rp14.500 per kilogram. Bawang merah dijual Rp40.000 per kilogram dan bawang putih Rp36.000 per kilogram.
Untuk komoditas protein hewani, harga daging ayam ras tercatat Rp40.000-42.000 per kilogram, telur ayam Rp30.000-32.000 per kilogram, daging sapi lokal Rp130.000-140.000 per kilogram, serta daging sapi impor sekitar Rp120.000 per kilogram. Sementara itu, gula kemasan dijual Rp19.000 per kilogram dan gula curah Rp18.000 per kilogram.
