Danandaya Arya Putra
BGN Akan Siapkan Makanan Tahan Lama untuk MBG selama Ramadan
Adapun menu MBG saat Ramadan akan didominasi makanan tahan lama, seperti telur asin, kurma hingga makan tradisional di wilayah penerima manfaat.
“Terkait dengan menu yang untuk dibawa pulang, itu kita sudah tetapkan lebih banyak terkait dengan contohnya kurma, Kemudian telur rebus atau telur asin, telur pindang. Kemudian ada abon, susu, dan penganan lokal yang saya kira secara tradisional banyak disajikan saat Radan dan tahan lama” kata Dadan.
Dalam menu makan bergizi gratis itu, BGN akan membatasi penggunaan produk dari perusahaan besar. Pihaknya lebih memprioritaskan UMKM untuk terlibat dalam menu MBG.
“Kita hindarkan semaksimal produk-produk perusahaan besar. Sesekali boleh, tapi tidak setiap hari. Jadi kita ingin mendorong agar UMKM terlibat banyak di dalam proses penyediaan menu di saat Ramadan ini,” ucap dia.
(Nadya Kurnia)
