Tangguh Yudha
Dia melanjutkan, Bulog secara periodik melakukan pemeriksaan kualitas beras di laboratorium terakreditasi nasional. Pengujian laboratorium terakhir dilakukan pada bulan Agustus 2025 oleh Laboratorium PT. Saraswanti Indo Genetech dan Laboratorium PT Sucofindo.
Dari pengujian tersebut disebutkan bahwa beras yang disimpan di gudang Bulog memiliki kandungan yang masih memenuhi persyaratan yang telah ditetapkan.
Hal senada juga diungkap Direktur Operasional dan Pelayanan Publik Bulog, M. Suyamto. Ia menyampaikan bahwa seluruh stok yang dikelola Bulog dijaga secara ketat agar tetap memenuhi standar kualitas dan layak konsumsi.
"Dari total stok Cadangan Beras Pemerintah (CBP) yang saat ini dikuasai Bulog, yaitu 3,9 juta ton beras, terdapat beras yang mendapatkan prioritas untuk segera dilakukan langkah reproses," kata dia.
"Reproses yaitu langkah yang dilakukan sebagai tindakan perbaikan beras agar kualitas terjaga, dapat disalurkan dan layak untuk dikonsumsi. Jumlahnya kurang dari 0,1% dari total stok yang kami kelola saat ini" lanjut Suyamto.
