Tangguh Yudha
IDXChannel – Badan Karantina Indonesia (Barantin) akhirnya merespons ramainya isu anggur Shine Muscat asal China yang disebut beracun oleh otoritas Thailand. Menurut Kepala Barantin, Sahat Manaor Panggabean, anggur sejenis yang beredar di Indonesia aman untuk dikonsumsi.
Dalam konferensi pers yang digelar di Kantor Bapanas, Jakarta, Senin (4/10/2024), Sahat mengatakan Barantin mengawasi pemasukan pangan segar asal tumbuhan (PSAT) dari luar negeri secara ketat. Pengawasan itu juga berlaku terhadap buah-buahan segar dari negara mana pun.
Dia mengklaim, pengawasan sudah dilakukan sejak dari negara asal (pre-border) hingga di tempat pemasukan di Indonesia (border). Hal itu bertujuan untuk memastikan produk yang diimpor, termasuk anggur Shine Muscat bebas cemaran, sehingga aman dikonsumsi masyarakat.
Pengawasan di border dilakukan oleh pejabat karantina dengan memeriksa pemenuhan persyaratan. Selain itu, dilakukan juga monitoring produk berbasis risiko, berupa pengambilan contoh produk untuk memastikan barang yang sampai di Indonesia aman untuk dipasarkan.
"Sebelum diekspor ke Indonesia, barang kiriman buah anggur harus dilakukan pengujian terlebih dulu terhadap cemaran oleh laboratorium penguji keamanan pangan China dan juga telah diregistrasi oleh Barantin," ujar Sahat.
Saat tiba di Indonesia, kata dia, pejabat karantina di tempat pemasukan akan memeriksa kelengkapan dokumen persyaratan pada saat pemasukan anggur. Pengambilan sampel juga dilakukan untuk pemeriksaan fisik dan laboratorium.
Sahat mengungkapkan, Barantin juga telah menetapkan batas maksimum residu (BMR) untuk residu pestisida dan batas maksimum cemaran (BMC) untuk logam berat serta cemaran mikroba yang mengacu pada standar internasional Codex dan SNI.
