Binti Mufarida
Di papan pengumuman dekat dapur sekolah, tertulis maklumat transparansi biaya makan gratis dari anggaran dari pusat dan negara bagian. Informacoes Importantes. Recurso merenda Estadual 13.765,20. Federal 9.415,24. Total de Recursos Recebidos: 23.180,44 Total De Alunos: 769. Valor per capita por aluno: R$ 1,5.
(Informasi penting. Biaya makanan dari negara 13,765.20. Pemerintah federal 9,415.24. Total anggaran yang diterima: 23.180,44. Jumlah Siswa: 769. Nilai per kapita per siswa: R$1,5).
Nilai kurs 1 Real Brasil (R$1) setara Rp2.906. Jadi, biaya makanan gratis di sana setara Rp4.400.
Muhadjir berbincang langsung dengan para siswa soal makanan yang disediakan dapur sekolah. Mereka mengatakan, mendapat makanan variasi, dengan menu pokok nasi, telur, daging, sayuran, serta buah-buahan. Mereka juga mengaku, makanan gratis itu sangat membantu. Jam sekolah siswa di sana sekitar 6 jam.
Muhadjir pun berbincang dengan koki sekolah, Rosa, di dapur sekolah. Dapur itu berukuran sekitar 4 x 4 meter. Alat-alatnya sederhana, seperti dapur kebanyakan. Namun, kebersihan sangat dijaga. Saat memasuki dapur, wajib mengenakan penutup kepala, menjaga dapur tetap steril.
Diketahui, program makanan untuk sekolah, the Campanha de Merenda Escolar di Brasil ini sudah berlangsung sudah sangat lama, sejak 1955. Awalnya program ini diselenggarakan untuk memerangi kelaparan dan malnutrisi di kalangan anak-anak, kemudian untuk peningkatan gizi.
Program ini terdesentralisasi dengan melibatkan pemerintah daerah. Agar program ini mengoptimalkan ekonomi Brasil, ditetapkan aturan pasokan bahan makanan untuk sekolah ini diharuskan dari para petani sekitar.
Sekitar satu jam Muhadjir Effendy berkunjung ke sekolah Colegio Estadual Souza Aguiar. Selain berbincang soal makanan gratis untuk siswa, Muhadjir juga meninjau ruang kelas. Saat itu sedang jam pelajaran IPS, Muhadjir menyapa guru yang sedang mengajar, Genilson, dan para siswa.
Dalam kunjungan, Muhadjir mendapatkan informasi perbedaan biaya per porsi di lembaga amal fakir miskin Restaurante De Povo yang sebesar 15 Real Brasil atau sebesar Rp44.000 per porsi dengan subsidi pemerintah R$2 per porsi. Sedangkan biaya makan siang gratis untuk siswa di SMA Souza Aguilar dari pemerintah sebesar R$1,5 atau Rp4.400 per porsi.
Di Restaurante do Povo, Muhadjir mendapatkan penjelasan, warga umum yang datang ke sana cukup membayar R$3. Sedangkan untuk lansia dan difabel cukup R$1. Pemerintah mensubsidi per porsi sebanyak R$2.
“Kami menutup biaya dengan donasi dari berbagai kalangan, termasuk kalangan pengusaha,” kata Felipe.
Warga yang datang ke Restorante do Povo adalah kalangan miskin, difabel, dan lansia dari lingkungan sekitar. Saat makan siang ketika kunjungan warga antre panjang ratusan orang.
