5 Manfaat Clean Eating selama Ramadan, Dampak Positif Buka Puasa Tanpa Gorengan

Terlalu sering mengonsumsi gorengan saat berbuka puasa bisa berdampak kurang baik bagi kesehatan.

IDXChannel—Buka puasa identik dengan takjil. Adapun takjil mencakup makanan ringan untuk berbuka sementara. Jenisnya mulai dari bakwan, risoles, tahu goreng, pisang goreng, hingga pastel. Sedangkan menu minumannya biasanya es kelapa, es teh, dan sebagainya. 

Makanan dan minuman ini sulit ditolak saat santap malam, apalagi setelah seharian menahan lapar dan haus. Bukan tak mungkin porsi makan saat Ramadan justru lebih banyak dibanding hari normal, karena efek lapar mata sepanjang hari. 

Padahal, terlalu sering mengonsumsi gorengan saat berbuka puasa bisa berdampak kurang baik bagi kesehatan. Mengganti gorengan dengan menu yang lebih sehat ternyata memberi banyak manfaat untuk tubuh, baik jangka pendek maupun jangka panjang.

Belakangan banyak masyarakat yang mulai menerapkan tren clean eating atau mengonsumsi makanan yang bebas lemak jenuh. Tren ini tentu sangat baik untuk kesehatan, terlebih bila jadi kebiasaan di bulan puasa.

Melansir Bangkok Hospital dan sumber lainnya (26/2/2026), berikut ini adalah 5 manfaat clean eating saat Ramadan dan buka puasa tanpa gorengan.

5 Manfaat Clean Eating selama Ramadan

1. Lebih Ramah untuk Pencernaan

Saat berpuasa, sistem pencernaan beristirahat cukup lama. Mengonsumsi gorengan yang tinggi lemak bisa membuat lambung bekerja ekstra keras dan memicu gangguan seperti perut begah, mual, atau naiknya asam lambung. 

Buka puasa tanpa gorengan membantu pencernaan beradaptasi secara bertahap sehingga terasa lebih nyaman.

2. Membantu Menjaga Berat Badan

Gorengan mengandung kalori dan lemak jenuh yang tinggi. Selain itu, gorengan juga minim nutrisi baik. Jika dikonsumsi setiap hari selama Ramadan, bukan tidak mungkin berat badan justru naik. 

Dengan memilih menu buka puasa yang lebih sehat seperti buah, sup, atau makanan rebus, asupan kalori lebih terkontrol dan berat badan tetap stabil.

3. Energi Lebih Stabil Setelah Berbuka

Makanan berminyak cenderung membuat tubuh terasa lemas dan mengantuk setelah berbuka. Sebaliknya, menu tanpa gorengan yang kaya serat dan protein membantu tubuh mendapatkan energi secara bertahap. 

Hasilnya, tubuh terasa lebih segar dan siap beraktivitas, termasuk menjalankan salat tarawih.

4. Menjaga Kesehatan Jantung

Kandungan lemak jenuh dan minyak berlebih pada gorengan dapat meningkatkan kadar kolesterol jika dikonsumsi terlalu sering. 

Buka puasa tanpa gorengan membantu menjaga kadar kolesterol tetap seimbang, sehingga risiko gangguan jantung dan pembuluh darah bisa ditekan.

5. Kulit Lebih Sehat

Makanan berminyak sering dikaitkan dengan masalah kulit seperti jerawat. Mengurangi gorengan saat berbuka puasa dapat membantu menjaga keseimbangan minyak dalam tubuh, sehingga kulit tampak lebih bersih dan sehat selama Ramadan.

Itulah 5 manfaat clean eating selama Ramadan. 

(Nadya Kurnia)