Advenia Elisabeth/MPI
IDXChannel - Harga ayam potong di Pasar Baru Bekasi tak kunjung turun dalam sebulan terakhir. Harga pangan tersebut masih stabil naik hingga menembus Rp 43.000 per ekornya.
Berdasarkan penelusuran MNC Portal, salah satu pedagang ayam bernama Alex menyebut harga ayam potong hari ini naik Rp 8.000 per ekor. Untuk ukuran besar dibanderol Rp 43.000 dari sebelumnya Rp 35.000 per ekor.
Sementara ukuran kecil dibanderol Rp 38.000 dari sebelumnya Rp 30.000 per ekor. Dia mengatakan kenaikan harga ini tak langsung meroket melainkan pelan-pelan namun stabil.
"Harga daging ayam naik Rp 8.000, dari Rp 35.000 jadi Rp 43.000 per ekornya. Yang Rp 30.000 jadi Rp 38.000 per ekor. Tergantung ukurannya. Naiknya pelan-pelan. Tapi stabil naik sejak sebulan yang lalu," ujar Alex saat ditemui, Senin (29/5/2023).
Alex memproyeksikan kenaikan harga ayam ini imbas dari mahalnya pakan ayam sehingga para peternak menaikkan harga ditingkat pedagang. Dia juga membeberkan tingginya harga ayam terjadi karena pasokan pembelian ayam potong yang terbatas.
Dia mencontohkan jika ingin membeli 100 ekor tidak bisa mendapat pasokan yang cukup. Sebab, harus diberi kepada calon pedagang yang lain.
"Kayaknya ini gara-gara pakannya (jagung) mahal, jadi peternaknya naikin harga. Bos ayam jadinya enggak mau ambil banyak. Jadi kita pun kalau beli dibatasi. Mesti dibagi ke yang lain," tutur Alex.
