Tangguh Yudha
IDXChannel - Menteri Pertanian (Mentan) Amran Sulaiman menanggapi kabar banyaknya penggilingan padi yang tutup imbas isu beras oplosan.
Amran mengatakan, fenomena tersebut sudah terjadi sejak beberapa tahun lalu. Terdapat tiga klaster penggilingan padi di Indonesia, yaitu kecil, menengah, dan besar dengan jumlah yang cukup besar.
Kondisi ini menyebabkan banyak penggilingan yang tidak bisa beroperasi karena kelebihan kapasitas (idle).
"Yang kecil jumlahnya 161 ribu, yang menengah 7.300, yang besar 1.065. Kapasitasnya yang kecil adalah 116 juta ton, tapi produksi padi Indonesia hanya 65 juta ton. Menurut anda, kalau kapasitas 116 juta, kemudian produksi padi Indonesia hanya 65 juta ton, idle nggak? Idle kan? Clear," ujar Mentan saat dijumpai usai konferensi pers RAPBN dan Nota Keuangan 2025 di Jakarta, Jumat (15/8/2025).
Mentan menambahkan, maraknya penggilingan padi yang tutup juga disebabkan oleh banyaknya perusahaan penggilingan besar yang masuk ke Indonesia 20 tahun lalu. Hal ini pada akhirnya menyebabkan aktivitas penggilingan kecil terganggu.
