Tangguh Yudha
IDXChannel - Badan Pangan Nasional (Bapanas) memastikan ketersediaan pangan pokok strategis menjelang Ramadan sampai Idul fitri di Maret mendatang dalam status aman.
"Sesuai arahan Kepala Bapanas Bapak Andi Amran Sulaiman, agar Bapanas terus memastikan ketersediaan bagi masyarakat, terutama menjelang Ramadan dan Idul Fitri dalam waktu dekat ini," kata Direktur Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) Bapanas, Maino Dwi Hartono, dikutip Minggu (1/2/2026).
Ia memaparkan bahwa dalam Proyeksi Neraca Pangan Nasional per 6 Januari 2026, untuk komoditas seperti beras, daging ayam ras, telur ayam ras, gula konsumsi, dan daging sapi/kerbau masih mencukupi untuk tiga bulan ke depan.
Untuk beras, total ketersediaan Januari–Maret 2026 diproyeksikan mencapai 22,2 juta ton, yang berasal dari stok awal tahun 12,4 juta ton dan tambahan produksi 9,8 juta ton. Dengan kebutuhan konsumsi sekitar 7,7 juta ton, Indonesia masih mencatatkan surplus 14,5 juta ton di akhir Maret.
Komoditas daging ayam ras juga berada dalam kondisi surplus. Total ketersediaan selama tiga bulan diperkirakan 1,6 juta ton, sementara kebutuhan konsumsi berada di angka 1,01 juta ton.
