Iqbal Dwi Purnama
IDXChannel - Guru Besar Pertanian Universitas Padjajaran (Unpad), Prof. Tualar Simarmata mengatakan, Indonesia perlu meningkatkan produktivitas pertanian. Sebab, menurutnya kebutuhan pangan setiap tahunnya bertambah seiring dengan bertambahnya populasi.
"Luas sawah kita saat ini sekitar 7,5 juta hektare. Kalau kita bisa menambah katakanlah 5 juta hektare, dan itu secara bertahap, maka kita sudah pasti bisa menjadi mandiri pangan, swasembada (pangan) sangat kuat," kata Tualar dalam pernyataan tertulisnya, Jakarta, Rabu (18/1/2023).
Tualar menjelaskan, food estate menjadi salah satu instrumen untuk Indonesia mencapai kemandirian pangan. Hal ini mengingat di beberapa kota, konversi lahan pertanian menjadi bangunan infrastruktur juga semakin berkembang.
"Jadi, menurut saya food estate itu bagus sekali, tapi dalam implementasinya kelihatannya harus banyak penyempurnaan sehingga tidak terlalu banyak kegagalannya" sambungnya.
