Untuk menjaga stabilitas harga di tingkat konsumen, lanjut Buwas, Bulog melaksanakan program stabilisasi dan pasokan harga pangan. Bahkan, Bulog melakukan kegiatan perdagangan komoditi komersial melalui penjualan beras komersial dan komoditas pangan lainnya.
Tercatat, beras di Pasar Induk Beras Cipinang (PIBC), Jakarta Timur dalam kondisi aman. Namun mengalami kenaikan harga, di mana beras premium naik 0,6 persen dan 1,2 persen untuk beras medium.
Direktur Food Station Cipinang Jaya, Pamrihadi Wiraryo mencatat beras IR64 I mengalami kenaikan sebesar Rp25 apabila dibandingkan pada 9 April.
Beras tersebut kini dijual di angka Rp12.000 yang sebelumnya berada di harga Rp11.975. Untuk IR64 II terjadi kenaikan sebesar Rp25 perak apabila dibandingkan per 9 April 2023.
Walau naik, kata Pamrihadi, harga yang dijual tetap di bawah Harga Eceran Tertinggi (HET) terbaru yang ditetapkan. Meski begitu, dia memastikan pasokan dan ketersediaan beras untuk masyarakat dalam kondisi aman.
(FAY)