Nur Ichsan Yuniarto
IDXChannel – Kisah inspiratif datang dari seorang ibu rumah tanggaasal Balikpapan, Kalimantan Timur (Kaltim). Perempuan bernama Cut Nuraini ini sukses raup cuan berkat bisnis donut wortel.
Cut Nuraini merupakan nasabah binaan PNM Mekaar. Kini dia menjadi pengusaha ultra mikro yang berhasil mengantongi sertifikat halal, memiliki variasi produk usaha dan mendapat omset jutaan rupiah perbulan.
Uniknya, produk usaha yang ditawarkan oleh Nuraini berawal dari permasalahan anaknya yang sulit untuk mengkonsumsi sayur khususnya wortel. Ia pun bertekad untuk mencoba membuat sajian camilan yang mengandung wortel.
"Tahun 2017 saya coba olah gimana sayuran bisa dikonsumsi anak saya, awalnya dari donut wortel. Saya modifikasi bahan kentang diganti wortel," kata wanita yang bergabung menjadi nasabah PNM Mekaar pada tahun 2022 silam, dikutip Jumat (16/2/2024).
Meskipun mengalami kegagalan di percobaan awal, Nuraini tidak patah semangat dan terus explore hingga menemukan racikan yang pas hingga disukai oleh anaknya. Berbekal akun Facebook, dia berniat membagikan ceritanya yang sukses menyajikan donut wortel untuk anaknya yang sulit makan sayur.
