Muhammad Farhan
IDXChannel - Kementerian Koperasi dan UKM (KemenkopUKM) mendorong hilirisasi rempah-rempah. Hal ini selaras dengan upaya pemerintah mendorong hilirisasi atas kekayaan alam bangsa Indonesia mulai dari tambang hingga pertanian.
Menteri Koperasi dan UKM, Teten Masduki mengatakan, Indonesia kini tengah mendorong hilirisasi sehingga hasil pertanian, termasuk rempah-rempah sebaiknya tak dijual atau diekspor dalam bentuk bahan mentah.
"Rempah-rempah juga harus kita olah, harus kita hilirisasi, supaya kita mendapat nilai tambah ekonomi dari sumber daya kita, termasuk juga di dalamnya bisa menciptakan lapangan kerja," kata Teten lewat keterangan resmi, Minggu (13/10/2024).
Pernyataan tersebut disampaikan Teten dalam Diskusi dan Temu Bisnis Penguatan Ekonomi Berbasis Rempah Menuju Kejayaan Nusantara (Rantai Pasok, Rantai Nilai, dan Perlogistikan Rempah) di Kota Bogor yang digelar Sabtu (12/10/2024).
MenkopUKM mengungkapkan kebijakan hilirisasi pada hasil-hasil bumi, termasuk rempah, dapat membuka keran peluang pertumbuhan ekonomi bangsa secara lebih masif. Jika komoditas rempah hanya mengandalkan ekspor mentah, maka upaya Indonesia menjadi negara maju di 2045 menjadi angan-angan belaka.
