Muhammad Farhan
“Untuk mencapai minimum pendapatan per kapita USD13.200 sebagai negara maju, Indonesia harus membangun industri yang berkelanjutan, yang mengolah bahan baku yang ada di Indonesia. Hari ini, Indonesia baru mencapai USD5.000 per kapita,” katanya.
Mantan aktivis antikorupsi itu menilai, hilirisasi rempah bukan hal yang sulit karena teknologinya sudah ada. Dia menyebut, hilirisasi di industri rempah bisa masuk ke berbagai ekosistem atau rantai pasok mulai dari industri bumbu, farmasi, makanan-minuman, hingga industri kecantikan.
"Kita sudah membangun pabrik-pabrik kecil, lalu mengolah sumber daya yang kita miliki menjadi produk setengah jadi atau jadi," ujarnya.
(Rahmat Fiansyah)
