Menurutnya, stok pemerintah akan terus bertambah seiring penyerapan gabah/beras yang terus dilakukan oleh Perum Bulog.
"Stok beras di Bulog ada dan cukup untuk bantuan pangan dan stabilisasi harga. Jumlah beras sudah diamankan sesuai arahan presiden dalam ratas (rapat terbatas) sebelumnya," kata Arief, Selasa (22/8/2023).
Mengutip Bapanas, harga rata-rata nasional beras dalam negeri masih melanjutkan kenaikan 0,15 persen di level Rp13.800 per kg untuk jenis beras premium dan naik 0,33 persen di level Rp12.150 per kg untuk beras medium pada Rabu (23/8) pukul 16.00 WIB. (Lihat gambar di bawah ini.)
Namun, Indonesia adalah negara yang hobi mengimpor beras. Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat, Indonesia mengimpor beras sebanyak 429.207 ton sepanjang 2022, meningkat 5 persen dibanding tahun sebelumnya.
Erica Tay, ekonom Maybank mengatakan beberapa negara seperti Thailand, Vietnam, Myanmar dan Kamboja adalah eksportir utama beras di kawasan Asia.