Wahyudi Aulia Siregar
IDXChannel - Harga jual daging sapi di sejumlah pasar tradisional di Medan, Sumatera Utara, mulai merangkak naik jelang masuknya bulan Ramadhan.
Perum Bulog yang diharapkan dapat mengintervensi pasar dengan pasokan daging bekunya, ternyata juga sedang kehabisan stok.
Hal itu diungkapkan Kepala Perum Bulog Sumatera Utara kepada MPI, Selasa (8/3/2022). Menurut Arif mereka telah mengajukan penambahan stok. Namun hingga saat ini penambahan belum terealisasi.
"Stok daging saat ini habis. Kami sudah ajukan tambahan stok ke kantor pusat, cuma masih menunggu impornya masuk," kata Arif Mandu.
Stok daging yang ada saat ini, kata Arif, hanya untuk daging kerbau. Itu pun sangat terbatas karena hanya tersisa 57 kilogram.
