Mei Sada
IDXChannel—Indonesia adalah salah satu pasar penting bagi industri daging sapi Amerika Serikat. Namun, untuk bisa masuk ke Tanah Air, setiap produk harus memenuhi persyaratan halal yang cukup ketat.
Regional Director ASEAN U.S. Meat Export Federation (USMEF), Sabrina Yin, mengatakan seluruh daging sapi asal AS yang diekspor ke Indonesia wajib memiliki sertifikat halal dari lembaga yang telah diakui oleh Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH).
“Semua daging sapi AS yang masuk ke Indonesia harus bersertifikat halal. Kami sangat menghormati persyaratan negara dan agama,” kata Sabrina saat ditemui di di Food and Hospitality Indonesia 2026 pada Selasa (21/7/2026).
Sabrina mengakui regulasi halal menjadi tantangan tersendiri. Hal itu karena tidak semua rumah potong hewan di Amerika Serikat memenuhi persyaratan ekspor ke Indonesia.
“Kami hanya memiliki fasilitas yang terbatas untuk memenuhi persyaratan Indonesia. Hal itu juga membuat biaya ekspor menjadi lebih tinggi,” ujarnya.
