sosmed sosmed sosmed sosmed
get app
Advertisement

Industri Pengolahan dan Pengemasan Sumbang Sepertiga Emisi Gas Rumah Kaca

Economics editor Tangguh Yudha/MPI
14/12/2023 21:00 WIB
Lebih dari sepertiga emisi gas rumah kaca global berasal dari industri pengolahan dan pengemasan makanan.
Industri Pengolahan dan Pengemasan Sumbang Sepertiga Emisi Gas Rumah Kaca. Foto: MNC Media.
Industri Pengolahan dan Pengemasan Sumbang Sepertiga Emisi Gas Rumah Kaca. Foto: MNC Media.

Jalur kedua dilakukan dengan berinovasi untuk sumber makanan baru. Salah satunya dengan melakukan diversifikasi protein alternatif, guna melengkapi susu maupun sumber protein hewani lainnya.

Ketiga, mengurangi kerugian dan pemborosan makanan dengan mengembangkan teknologi pengolahan makanan yang membantu mengurangi limbah makanan selama produksi, termasuk solusi baru untuk mengubah produk sampingan bernilai rendah yang akan terbuang menjadi produk bernilai tambah.

Brand menilai, solusi pengemasan aseptik memegang peranan penting dalam mengurangi limbah makanan dengan menjaga produk yang mudah rusak tetap aman lebih lama tanpa proses pendinginan atau konsumsi energi tambahan.

Terakhir, meningkatkan akses terhadap nutrisi yang aman melalui pengemasan makanan yang berkelanjutan, dengan merancang dan menerapkan solusi pengemasan makanan berkelanjutan yang menjaga kualitas makanan dan meningkatkan akses terhadap makanan yang aman. (NIA)

Halaman : 1 2 Lihat Semua
Advertisement
Advertisement