Advenia Elisabeth/MPI
IDXChannel - Direktur Utama Perum Bulog Budi Waseso mengatakan, Provinsi Jawa Tengah, Jawa Timur, Jawa Barat, Sumatera Selatan, dan Sulawesi Selatan akan menjadi produsen beras terbesar selama kuartal I/2022.
"Diperkirakan provinsi ini menjadi produsen terbesar beras selama bulan Januari sampai Maret 2022," ujar Budi dalam Ratas dengan Komisi IV DPR RI disiarkan secara daring, Senin (171/2022).
Budi menerangkan, lima provinsi tersebut diproyeksikan mampu menjaga tingkat stock beras sebanyak 1 juta hingga 1,5 juta ton.
Di samping itu, berdasarkan pengolahan data Badan Pusat Statistik (BPS) dan pengamatan Bulog di lapangan, produksi beras akan terjadi pada bulan Februari hingga Maret 2022.
"Ini dengan asumsi bahwa surplus produksi adalah sasaran utama penyerapan bulog. Maka potensi beras yang dapat diserap pada masa Triwulan I/2022, sebanyak 4,14 juta ton beras," katanya. Budi bilang, jumlah tersebut ideal untuk memenuhi kebutuhan pangan masyarakat.
