IDXChannel - Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Jambi mencatat bahwa pasokan minyak goreng (migor) di Jambi dalam sepekan mengalami kekurangan hingga 369 ton. Ini diakibatkan, langkanya minyak goreng di Jambi hingga bersekala nasional.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Jambi, Amir Hasbi menuturkan, minyak goreng yang dibutuhkan seluruh masyarakat Jambi dalam satu minggu saat ini sekitar 830 ton.
Sedangkan pasokan yang ada saat ini, tidak bisa memenuhi kebutuhan masyarakat. Belakangan ini, diketahui bahwa Jambi kekurangan sekitar 369 ton minyak goreng dalam satu pekannya.
"Kita kekurangan stok di Jambi. Ini ada sebesar 50 persen dari kebutuhan masyarakat kita saat ini. Stok minyak goreng yang ada saat ini hanya ada 461 ton tiap minggunya," ungkapnya, Jumat (25/2/2022).
Karena itu, masyarakat Jambi merasakan keheranannya atas terjadinya kelangkaan minyak goreng.