Tangguh Yudha
IDXChannel - Perum Bulog diminta terus memaksimalkan penyerapan hasil panen petani selama masa panen raya yang akan berlangsung dalam 2-3 bulan ke depan.
Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas), Arief Prasetyo Adi menilai, langkah tersebut perlu diambil agar target swasembada pangan bisa segera tercapai.
“Panen raya merupakan momentum strategis untuk memperkuat stok pangan nasional. Oleh karena itu, Bulog harus dapat memaksimalkan serapan hasil panen petani dalam negeri di masa panen raya, tentunya dengan tetap menjaga kualitas beras," kata Arief dalam keterangan resminya, Jumat (3/1/2025).
Arief menyebut, keberhasilan penyerapan beras domestik tidak hanya berdampak pada penguatan stok Cadangan Beras Pemerintah (CBP) yang berkualitas, tetapi juga menjadi langkah konkret dalam mendukung kesejahteraan petani.
"Apalagi kita mau stop impor beras di 2025 ini. Jadi sangat penting Bulog menjaga kualitas gabah dan beras. Kadar air harus benar-benar dijaga. Ini demi untuk kualitas. Kita harus cek itu benar-benar. Kualitas adalah hal yang tidak bisa ditawar. Beras yang diserap harus dipastikan sesuai standar mutu," ujarnya.
