Heri Purnomo
IDXChannel - Kementerian Pertanian (Kementan) akan memanfaatkan gelaran Indo Livestock 2022 sebagai ajang memberikan informasi kepada masyarakat mengenai wabah Penyakit Mulut dan Kuku (PMK).
Direktur Pengolahan dan Pemasaran Hasil Peternakan Direktorat Jenderal Peneternakan Hewan Kementan, Tri Mela Sari mengatakan, Kementeriannya bakal berpartisipasi dengan memberi sosialisasi dalam bentuk seminar kepada para peserta dan masyarakat.
Dia menegaskan, wabah PMK pada hewan aman dikonsumsi, selama prosesnya sesuai selama pengelolaan daging dilakukan seperti biasa.
"Nanti akan kami jelaskan di pameran inidetil dimana semua masyarakat bisa membuat bahwa PMK ini tidak berbahaya bagi manusia. Apalagi jika konsumsinya dilakukan secara benar, misalnya dengan pemanasan pada suhu tertentu sehingga layak dikonsumsi," ungkapnya.
Indo Livestock 2022 yang berlangsung selama tiga hari pada 6-8 Juli 2022 di Jakarta Convention Center (JCC) merupakan pameran produk dan industri alat pertanian, peternakan, pengolahan pakan serta obat-obatan hewan.
