Iqbal Dwi Purnama
Hal tersebut lantaran keberadaan GPM menjadi jaminan penyerapan langsung dari pemerintah, sehingga mereka kini memiliki standby buyer maupun offtaker yang siap menampung langsung hasil panen petani maupun para peternak.
"Insyaallah tidak menggangu pasokan di pasar. Justru teman-teman atau pengusaha peternak atau petani, malah senang kalau ada standby buyer atau offtaker," ujar Kepala Bapanas, Arief Prasetyo Adi, Senin (26/6/2023).
Dengan adanya peran pemerintah sebagai standby buyer dan offtaker melalui GPM, para petani dan peternak menurut Arief kini tinggal fokus pada pemaksimalan proses produksi dan juga kualitas produk yang dihasilkan.
"Karena Presiden juga sudah menegaskan bahwa tugas peternak, petani dan nelayan itu berproduksi. Kemudian tugas BUMN untuk menyiapkan dan melakukan stabilisasi dengan menyerap produk tersebut," tutur Arif.
Dalam rangka pengendalian inflasi pangan, Arief menjelaskan, pemerintah juga perlu melakukan pemberesan dari sisi hulu maupun hilir.
