Iqbal Dwi Purnama
IDXChannel - Menteri Pertanian (Mentan), Syahrul Yasin Limpo menegaskan, saat ini, ketersediaan komoditas pertanian cukup siap untuk menghadapi peningkatan konsumsi Ramadan hingga Idul Fitri 2023.
Sehingga menurut Mentan, dari sisi pasokan petani siap untuk membanjiri pasar. Beberapa komoditas yang cukup siap untuk menghadapi Ramadan, seperti, beras, cabai, hingga bawang merah, di mana komoditas tersebut banyak dicari pada bulan puasa.
"Neraca dan data kami cukup oke menghadapi Ramadan dan Idul Fitri, faktualisasi dan ketersediaan sampai detail. Hari ini kedua kali kita buktikan, beras kita siapkan," kata Syahrul saat mengunjungi pasar Induk Keramat Jati, Jakarta Timur, Senin (6/3/2023).
Dia menjelaskan, untuk daging, Kementan bakal menyiapkan ketersediaannya pada satu minggu ke depan, sehigga harapannya ketika masuk bulan Ramdan, stok daging aman.
