Nia Deviyana
IDXChannel - Anak Usaha Pertamina sektor perhotelan Patra Jasa berkomitmen mengimplementasikan program waste management di lingkungan perhotelan yang dikelolanya.
Pjs. VP Corporate Secretary Patra Jasa Rina Martha mengatakan, langkah ini ditargetkan hingga 5 tahun ke depan dengan mengurangi pembuangan sampah operasional ke landfill atau tempat pembuangan akhir, dengan pilot project di Patra Bandung Hotel.
"Patra Bandung Hotel menjadi role model percepatan zero waste to landfill yang dipilih oleh Dinas Lingkungan Hidup dan Kehutanan (DLHK) Kota Bandung, hingga April 2024 Patra Bandung Hotel telah tercatat 82 persen berhasil mengelola dan menyisakan hanya 18 persen residu ke landfill kurun waktu Januari sampai dengan April 2024," kata dia melalui keterangan tertulis, Senin (17/6/2024).
Dari program waste management, terdapat kenaikan signifikan pengelolaan sampah mandiri dari 2023 yang mencapai 78 persen dengan total produksi sampah sebanyak 27.078 kg dalam kurun waktu setahun.
Pencapaian angka tersebut diperoleh dari optimalisasi pemanfaatan limbah hotel dari aktivitasnya sehari-hari yang dilakukan Patra Jasa.
Langkah pertama yang dilakukan dimulai dari sumber sampah yaitu sampah indoor dan outdoor yang kemudian dilakukan juga pemisahan antara sampah organik dan anorganik.
Sampah organik terdiri dari sisa makanan di Restaurant dan Kitchen hotel Patra Jasa yang kemudian diolah dengan metode penguraian menggunakan maggot (lalat bsf) di mana hasilnya dapat dijadikan sebagai pupuk atau media taman.
Sedangkan sampah kulit buah dan sisa-sisa buah diolah menjadi pupuk dengan metode Eco enzyme dan Mol. Untuk sampah outdoor akan dimasukkan ke dalam tong komposter yang kemudian diurai menjadi pupuk kompos.
Sementara itu, limbah anorganik akan dipilah menjadi tiga yaitu reuse, recycle, dan residu. Untuk sampah recycle akan dijual kepada pengepul sampah, sedangkan sampah reuse seperti slipper, shampoo dan bathfoam akan digunakan kembali setelah dilakukan tahap seleksi.
Sementara untuk sampah residu akan di buang ke TPA melalui pihak ketiga yang sudah terdaftar di Dinas Lingkungan Hidup dan Kebersihan (DLHK).
"Dengan menginap di hotel-hotel milik Patra Jasa, pengunjung dapat ikut berkontribusi terhadap kepedulian lingkungan, sosialisasi ini juga kerap diinformasikan ke pengunjung hotel melalui atribut banner, seperti yang diletakkan di restaurant dengan menginformasikan data sisa makanan hotel yang terbuang secara harian dan kampanye lainnya di area hotel," kata dia.
Vice President Corporate Communication PT Pertamina (Persero), Fadjar Djoko Santoso, mengatakan, Pertamina mendorong seluruh jajaran Grupnya untuk menerapkan bisnis dengan ramah lingkungan.
