Tangguh Yudha
IDXChannel - Pemerintah memastikan harga pangan masih stabil di pekan pertama Ramadan ini. Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas) Arief Prasetyo Adi mengatakan, inflasi pangan saat ini cenderung positif dan situasi ini diupayakan tetap terjaga.
Arief menyampaikan bahwa pemerintah kompak mengupayakan harga pangan pokok di tingkat konsumen berada tidak jauh dalam koridor ketetapan Harga Eceran Tertinggi (HET) dan (Harga Acuan Penjualan).
"Kalau tadi melihat di Pasar Johar, pasokannya baik, harganya juga baik, padahal ini pasar turunan. Jadi harganya saya lihat tidak ada yang di atas HAP dan HET, kecuali cabai. Memang tergantung sumber pasokannya, karena beda-beda," katanya saat mendampingi Menko Pangan Zulkifli Hasan dan Mendag Budi Santoso di Pasar Johar Baru, Jakarta pada Rabu (5/3/2025).
"Jadi kalau cabai itu kalau hujan, bunganya rontok, sehingga tidak bisa sampai berbuah. Semoga ke depannya petani cabai kita bisa menerapkan cungkup atau ada green house-nya, jadi cungkup itu bisa membantu tanaman cabai sampai bisa dipanen 20 kali," tuturnya.
Meski begitu, Arief meyakini harga cabai dapat kembali stabil dalam beberapa minggu ke depan. Namun ia berharap harganya tidak boleh jatuh terlalu dalam agar petani cabai mendapat keuntungan yang layak sehingga bisa melakukan recovery.
