Wahyudi Aulia Siregar
IDXChannel - Pemerintah Provinsi (Pemprov) Sumatera Utara (Sumut) memastikan ketersediaan bahan pokok pangan strategis di wilayah Sumut menjelang Idul Fitri 2023. Adapun komoditas pangan tersebut di antaranya beras, minyak goreng, gula, cabai merah, hingga bawang.
Rata-rata, komoditas bahan pokok pangan pada Maret dan April 2023 mengalami surplus, kecuali kedelai yang mengalami defisit. Misalnya ketersediaan padi pada April mencapai 1.914.958 ton dengan kebutuhan 157.401 ton. Ketersediaan cabai merah April 104.780 ton dengan kebutuhan 12.722 ton.
Kemudian, ketersediaan bawang merah pada April mencapai 70.996 ton dengan kebutuhan 14.951 ton. Ketersediaan daging sapi pada April 3.647 ton dengan kebutuhan 1.367 ton.
“Dinas Perindustrian, Perdagangan, Energi dan Sumber Daya Mineral Provinsi Sumatera Utara terus melakukan pemantauan terhadap komoditas pangan di 63 pasar seluruh Sumut, kita masih melihat harga terkendali. Contoh beras medium masih dijual di kisaran Rp8.300/kg sampai 9.000/kg,” kata Kepala Dinas Perindustrian, Perdagangan, Energi Dan Sumber Daya Mineral Provinsi Sumatera Utara Mulyadi Simatupang pada saat konferensi pers, Senin (3/4/2033).
Meski begitu, Mulyadi mengatakan, harga terkadang masih berfluktuasi. Hal tersebut disebabkan oleh mekanisme pasar. Bukan disebabkan terjadinya kelangkaan bahan pokok.
Ia memastikan harga-harga yang sudah ditentukan lewat regulasi akan menjadi perhatian utama Pemprov Sumut. Misalnya, harga eceran tertinggi (HET) beras medium, minyak goreng rakyat, dan gula pasir.
