Rizki Setyo Nugroho
IDXChannel – Tidak banyak yang mengetahui strategi bisnis Mie Gacoan yang diterapkan selama ini. Jika diperhatikan Mie Gacoan menjadi sebuah tren baru di dunia kuliner.
Strategi bisnis yang dilakukan oleh Mie Gacoan menjadi salah satu strategi yang sukses membuatnya menjadi salah satu tujuan kuliner dari kawula muda. Beberapa orang telah melakukan analisis terhadap strategi bisnis yang dilakukan oleh Mie Gacoan hingga menjadi sukses seperti sekarang.
Strategi Bisnis Mie Gacoan
Untuk bersaing dengan kompetitor lain, sebuah perusahaan harus memiliki sebuah strategi bisnis. Strategi bisnis Mie Gacoan adalah salah satu dari sekian banyak strategi yang ada dalam dunia bisnis.
Sebuah strategi pemasaran yang bisa dilakukan oleh banyak brand adalah strategi bauran pemasaran atau marketing mix. Menurut Kotler dan Amstrong (2008), strategi pemasaran merupakan logika pemasaran dimana unit bisnis berharap untuk menciptakan sebuah nilai dan memperoleh keuntungan yang berasal dari hubungan antara unit bisnis dengan konsumen.
Menurut Kurtz (2008), terdapat empat kombinasi elemen dari marketing mix, yaitu produk, distribusi, promosi, dan harga.
1. Produk
Produk adalah sebutan dari barang yang diproduksi guna memenuhi kebutuhan bagi masyarakat yang mengkonsumsinya. Mie menjadi sebuah makanan yang cukup diminati oleh sebagian besar orang.
Produk kuliner utama yang dipasarkan oleh Mie Gacoan berupa produk olahan mie dengan rasa pedas yang cukup digemari oleh banyak orang. Tren mie pedas ini memang sudah berlangsung selama beberapa waktu dan masih konsisten hingga saat ini.
2. Distribusi
Distribusi bisa diartikan sebagai tempat di mana produk dipasarkan atau didistribusikan kepada para konsumen. Jika melihat pemilihan tempatnya, Mie Gacoan sudah cukup efektif dengan memilih tempat-tempat dengan tingkat keramaian yang cukup tinggi, seperti di jalan besar maupun dekat dengan universitas.
Hal ini dikarenakan target pasar yang dituju oleh Mie Gacoan adalah anak-anak muda yang gemar makan pedas.
