Selvianus
IDXChannel - Kedutaan Besar Polandia untuk Indonesia menggelar Poland Festival di lima kota besar, yaitu Bandung, Surabaya, Bali, Medan dan Jakarta. Poland Festival 2023 dalam rangka merayakan kelahiran Nicolaus Copernicus ke-550.
Deputy Head of Polish Investment and Trade Agency Indonesia, Cezary Filipek, mengatakan Poland Festival ini merupakan terbesar di Asia. Bertujuan untuk mempromosikan produk-produk hingga budaya Polandia.
"Poland Festival salah satu festival mempromosikan makanan dan budaya-budaya dari Polandia, untuk tahun ini mulai di empat tempat dan Poland Festival terbesar di Asia. Kita berada di lima belas besar daerah di Sumatera, Jawa dan Bali," ujar Cezary Filipek saat ditemui di Booth Poland Festival, di Grand Lucky, kawasan SCBD, Jakarta Selatan, Minggu (12/11/2023).
Cezary menyebut, selain mempromosikan produk-produk, salah satu ingin dipromosikan yakni kuliner khas Polandia seperti Pierogi. Diketahui, Pierogi atau varenyky, merupakan kuliner khas Eropa Timur.
Hidangan Pierogi ini berupa pangsit dengan isian mashed potato, bawang goreng, bayam, jamur dan sebagainya. Bahan-bahannya terdiri dari tepung terigu, kol, ikan, daging ayam, sapi atau babi, kentang, keju, hingga berbagai jenis buah-buahan.
"Di sini ada beberapa acara, promosi produk, kursus bahasa Polandia, promosi produk dan makanan seperti Pierogi dan lain-lain," jelas Cerazy.
