Iqbal Widiarko
Minimnya pasokan gula ini berdampak pada kenaikan harga secara global. Negara-negara pengimpor gula seperti Indonesia sendiri nantinya bakal terkena dampak ketika harus membeli gula impor dengan harga yang lebih mahal dari biasanya.
"Bagi banyak negara, mengimpor gula saat harga sedang mahal akan menghabiskan cadangan mata uang asing seperti dolar dan euro yang juga dibutuhkan untuk membeli minyak dan komoditas penting lainnya," kata seorang ekonom FAO El Mamoun Amrouk.
Negara-negara di kawasan Afrika Sub-Sahara termasuk yang paling terdampak lonjakan harga gula. Nigeria, misalnya, mengimpor 98% kebutuhan gula mentahnya.
Indonesia, importir gula terbesar tahun lalu, telah mengurangi impornya, China, importir terbesar kedua, menggelontorkan stok gulanya ke pasar untuk mencegah kenaikan harga domestik.
(NIY)
