Erfan Erlin
Ia menjelaskan, setelah puasa berakhir biasanya pesanan kamar hotel akan meningkat. Termasuk seluruh destinasi dan area guest house. "Kami lantas menggenjot FnB (Food and Beverage). Karena punya beban THR, revenue ataupun Service,"kata dia.
Adapun acara berbuka bersama itu terjadi setelah 4-5 hari Ramadan. Dan biasanya Minggu I, mereka akan buka puasa untuk keluarga kemudian minggu kedua baru mulai agenda buka puasa bersama..
"Kalau dinas biasanya menjelang akhir kurang 5-7 hari itu mereka melaksanakan buka bersama,"terangnya.
(DES)
