Michelle Natalia
IDXChannel - Minuman wine asal Indonesia salah satunya Sababay Winery Bali menjadi salah satu wine kesukaan para wisatawan asing dan bahkan menjadi wine favorit para diplomat berbagai negara
CEO Sababay Winery Evy Gozali mengatakan bahwa Sababay lahir dari misi mengangkat potensi Indonesia terutama buah anggur, dalam perjalanan produksi dan brand.
"Sababay wine membuktikan bahwa kita bisa bersaing dan menjadi produk wine pilihan dipasar national terutama dikantung destinasi wisata Indonesia yang selama ini dipenuhi produk wine import," ujar Evy kepada MNC Portal Indonesia di Jakarta, Sabtu(20/3/2021).
Kini Sababay bermitra dengan berbagai produk UMKM lokal yang berkesempatan besar jadi komoditas ekspor. "Tidak tanggung tanggung kita perkenalkan wine pairing atau makanan paduan wine dengan keripik pisang Cianjur, cigar dari Jember, keju dan chocolate dari produk local Bali. Mengapa tidak? Kita bangga dengan keunikan gastronomi Indonesia," ucapnya.
Hal ini pun disambut hangat oleh para dubes Indonesia di berbagai negara. Pada awalnya, memang Sababay Wine telah banyak hadir dimeja diplomasi kedutaan luar negeri terutama saat jamuan seperti hari Kemerdekaan.
