Novie Fauziah
IDXChannel - Wakil Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Wamenparekraf), Angela Tanoesoedibjo berharap ajang FoodStartUp Indonesia (FSI) 2022 bisa membuka peluang kerja sama dan kolaborasi baru antara investor dan pelaku kuliner .
Angela menjelaskan, Kemenparekraf mendukung pengembangan industri kuliner, karena dari 17 subsektor ekonomi kreatif, kuliner penyumbang PDB ekraf terbesar secara konsisten.
Berdasarkan data yang diperoleh, subsektor kuliner menyumbang Rp455,44 triliun atau sekitar 41 persen dari total PDB ekonomi kreatif sebesar 1.134,9 triliun pada tahun 2020 dan juga penyerap tenaga kerja terbesar di ekonomi kreatif sebesar 9,5 juta.
Untuk itu, hal yang jadi paling utama bukan siapa pemenangnya tetapi bisa mengambil ilmu yang baru dari FSI ini dan bisa mengambil peluang kerja sama usaha baru dan kolaborasi baru.
"Semoga melalui FSI ini ekosistem ekraf kita khususnya di subsektor kuliner bisa lebih kondusif, berkelanjutan, inklusif, dan lebih bermanfaat," katanya dalam keterangan resminya.
