IDXChannel - Makanan memang merupakan kebutuhan primer yang memiliki aneka rasa, bahan, hingga harga. Bahkan terdapat makanan yang harganya mencapai ratusan jutaan rupiah untuk satu porsinya alias setara harga mobil.
Hal ini karena bahan yang diperoleh susah ditemukan atau hanya didapatkan dari wilayah tertentu. Berikut adalah deretan bahan makanan termahal di dunia.
Truffle memang terkenal karena cita rasa dan harganya yang mahal. Beberapa akhirnya sedang populer olahan yang menggunakan truffle. Ada dua jenis truffle yang memiliki harga tinggi, yakni truffle hitam dan truffle putih. Dari kedua itu, truffle putih memiliki harga yang lebih mahal. Untuk 400 gram truffle putih dibanderol USD6.000 hingga USD10.000 atau sekitar Rp93 juta-Rp155 juta. Jika ingin mencoba truffle putih, bisa mengunjungi daerah Tuscany dan Piedmont di Italia. Biasanya truffle putih disajikan sebagai hiasan pada sebuah makanan.
2. Daging Sapi Wagyu
Daging sapi wagyu adalah jenis daging asal Jepang yang dinilai memiliki cita rasa lebih enak, empuk, dan juicy dibanding lainnya. Hal itu yang membuat harga daging ini mahal. Daging wagyu didapatkan dari sapi Matsusaka. Pada tahun 2002, jenis sapi Matsusaka dijual hingga 50 juta yen atau sekitar Rp5 miliar. Untuk satu porsi hidangan daging wagyu, nilainya bisa mencapai Rp1 hingga Rp3 juta.