Novie Fauziah
IDXChannel - Makanan dari Indonesia kembali melejit ke urutan pertama dan terenak di dunia. Kali ini jatuh pada pisang goreng. Jenis dessert atau makanan penutup ini berada di urutan pertama dari 50 negara dan mengalahkan churros dari Spanyol.
Pisang goreng menjadi dessert terbaik nomor satu di dunia itu dirilis oleh Taste Atlas melalui laman resmi serta media sosialnya. Pisang goreng berada di ranking pertama dengan skor 4.60, tertinggi dibandingkan gorengan dari negara lainnya.
(Foto: IG @tasteatlas).
"Ini bukan pilihan (dessert) yang paling sehat, tetapi yang sangat populer di hampir setiap masakan dan budaya. Makanan penutup gorengan terbaik," tulis Taste Atlas dalam akun Instagram miliknya @tasteatlas, Kamis (16/2/2023).
Taste Atlas adalah situs yang berisi panduan wisata seluruh dunia yang mengandalkan pengalaman, di mana dalam perjalanannya untuk mencicipi makanan-makanan tradisional dari seluruh dunia.
Tak hanya itu saja, rasa, cara pengolahan hingga keberadaannya dari masa ke masa jadi penilaian mereka. Hal ini untuk mengkategorikan apakah makanan yang mereka santap layak jadi yang terenak atau sebaliknya.
Sebagaimana diketahui, pisang goreng merupakan camilan, dessert yang sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Di mana makanan ini sangat mudah ditemui dan dibeli, mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran bintang lima .
Cita rasa pisang goreng yang khas, tak sedikit membuat warga mancanegara jatuh hati saat menyantapnya. Perpaduan antara buah pisang yang sudah dikupas, dimasukan ke dalam adonan tepung, kemudian digoreng menggunakan minyak panas. Sehingga menghasilkan tekstur khas, dan rasanya sangat lezat.
Di Indonesia, umumnya pisang goreng disantap sebagai teman minum teh atau kopi. Selain itu, dijadikan sebagai makanan pengganjal lapar, atau jadi salah satu menu gorengan saat buka puasa.
(FAY)
