Dian Kusumo
Sejak diperkenalkannya mi di Nigeria pada tahun 1988, oleh Indofoods, dengan nama merek Indomie, mi telah mendapatkan popularitas, berkat kenyamanan, rasa, nutrisi, dan harga yang terjangkau. Saat ini, Nigeria telah menjadi pasar mi instan terbesar ke-11 di dunia.
Sejak Indomi masuk ke pasar, setidaknya 10 merek lain saat ini bersaing dengan Indomi untuk merebut pasar mi Nigeria dengan rasa menjadi pembeda yang mudah. Rasa ayam menjadi rasa yang dominan pada kategori mie.
Dengan sedikit usaha dan dengan harga yang terjangkau, makanan mi instan siap dalam waktu 5 menit, menghemat pekerja yang sibuk, kelas menengah yang nyaman, mahasiswa, ibu, dan anak-anak, waktu dan perut yang menggerutu. mi adalah makanan andalan, berkat kemudahan persiapannya, terutama ketika Anda kekurangan waktu. Dapat dihiasi dengan ansambel bumbu, protein (daging / ikan / telur) hotdog, cabai, dan sayuran: tomat, wortel, dll.
Sebuah survei yang dilakukan oleh BusinessDay pada tahun 2020 Konsumen mengungkapkan bahwa sembilan dari sepuluh orang Nigeria berusia 35 tahun ke bawah adalah konsumen setia bahan pokok, menghabiskan antara N60 dan N350 per item tergantung pada ukuran dan rasa.
Sangat menarik melihat mi menjadi makanan umum di banyak rumah tangga Nigeria. Ini bisa dibilang berada di peringkat di atas makanan seperti nasi, ubi, eba, atau makanan pokok khas lainnya yang dianggap sebagai satu-satunya domain masakan Nigeria.
Bahan pokok telah menjadi semakin populer di kalangan milenial Nigeria dan bahkan generasi yang lebih tua dari waktu ke waktu. mi sering menjadi makanan pertama yang mencapai lemari dapur akhir-akhir ini sebelum makanan pokok lainnya.
mi lezat dapat disajikan sebagai camilan sore yang singkat atau makan malam yang substansial dan penuh protein dengan tambahan sayuran, wortel, varian bumbu, telur jammy, atau cabai renyah sebagai hiasan.
Mereka juga sedikit lebih murah daripada bahan pokok lainnya dan mudah, cepat, dan mudah disiapkan, terutama ketika Anda lapar dan terdesak waktu, membuatnya menonjol dari varietas makanan lainnya.
