Tim IDXChannel
IDXChannel - Hampir setiap hari masyarakat Indonesia mengonsumsi nasi dengan berbagai lauk yang disajikan. Selain enak, ternyata nasi juga memiliki sejumlah manfaat lho.
Makanya, tak salah jika kita sebagai orang Indonesia mengonsumsi nasi. Karena jika dikonsumsi dalam jumlah yang cukup, beras memiliki sejumlah manfaat bagi tubuh kita, di antaranya sebagai berikut.
Meningkatkan metabolisme
Beras merupakan sumber vitamin dan mineral yang sangat baik seperti niasin, vitamin D, kalsium, serat, besi, tiamin, dan riboflavin. Vitamin ini memberikan fondasi untuk metabolisme tubuh, kesehatan sistem kekebalan tubuh, dan fungsi umum sistem organ karena vitamin dibutuhkan untuk banyak aktivitas dalam tubuh.
Mencegah penyakit Alzheimer
Beras mengandung nutrisi tinggi yang merangsang pertumbuhan dan aktivitas neurotransmitter, yang kemudian membantu mencegah penyakit Alzheimer sampai batas tertentu. Berbagai jenis padi juga telah terbukti dapat merangsang enzim neuroprotektif di otak, yang mampu menghambat efek radikal bebas dan racun berbahaya lainnya yang dapat menyebabkan penyakit demensia dan Alzheimer.
