Fahmi Abidin
IDXChannel - Sukses dengan Dapur Asix, pasangan Anang Hermansyah dan Ashanty kini membuka bisnis kuliner barunya yang bernama Ayam Asix. Mengusung tagline “Ada Cinta di Setiap Rasa”, beragam menu ayam goreng tepung dengan bumbu cocolan khas Indonesia menjadi andalan Ayam Asix.
Keluarga Anang Hermansyah atau dikenal keluarga A6 (Asix) dikenal dengan lini bisnis beragam mulai dari kosmetik hingga kini merambah dunia kuliner. Memulai usaha sejak 2018, Anang dan Ashanty terus mengembangkan menu ayam andalannya.
Bermitra dengan Shanker Punjabi dan kawan - kawan dengan bendera 888 Corp, Anang dan Ashanty memulai bisnis dengan investasi dikisaran Rp1-2 miliar hingga akhirnya membuka gerai di berbagai tempat. Penjualan tak hanya datang dari penikmat Ayam Asix yang datang ke gerai, tapi juga banyak yang melakukan pemesanan melalui go-food di aplikasi Gojek.
Tak jarang, pesanan datang dari aplikasi go-food, bahkan driver kerap mengantri panjang demi mengantar pesanan. Tentu saja, hal ini disadari Anang dan Ashanty oleh karenanya, ia pun menargetkan ekspansi pasar.
Melihat perkembangan bisnis Ayam Asix, Anang pun menargetkan penambahan cabang hingga 100 gerai hungga akhir 2019 di seluruh indonesia. Soal cita rasa dan menu, restoran ini tawarkan ayam goreng tepung yang disajikan bersama bumbu cocolan. Ada 6 nama menu yang mewakili masing-masing anggota keluarga A6.
