IDXChannel—Kisah inspiratif tentang perjalanan bisnis kali ini datang dari Chef Agus Jamhari, pria asal Lombok, Nusa Tenggara Barat. Ia adalah chef yang mengajar kelas roti Jepang di Bandung.
Chef Agus menceritakan bahwa dirinya tidak berbakat dalam teori di sekolah pada umumnya, lalu ia memutuskan untuk melanjutkan sekolahnya di sekolah pariwisata dan mengambil jurusan masak.
“Saya SMP dulu terus terang nilai jeblok ranking 42 dari 44 siswa, Akhirnya orang tua saya menyarankan untuk masuk ke sekolah pariwisata,” ujar Chef Agus di kanal YouTube PecahTelur.
Saat masuk ke sekolah pariwisata, Chef Agus mengaku bahwa dia mendapat ranking 1 karena memang sejak kecil ia senang memasak. Dalam perjalanan suksesnya dalam mengajar pembuatan roti Jepang di tiga negara, ia selalu menekankan pentingnya branding dan persepsi konsumen dalam kesuksesan bisnis. Saat ini kelasnya telah mencakup semua kalangan usia dan dari berbagai profesi.
Saat ini kursus online pembuatan roti Jepang tidak hanya berfokus di Indonesia tetapi sudah di kembangkan ke 12 negara seperti Qatar, Abu Dhabi, Saudi Arabia, Spanyol, Maroko, India dan Sejumlah negara di Asia Tenggara.