Perjalanannya dalam memiliki kelas kursus ini bukanlah hal yang mudah, namun ia mampu dan membuktikan bahwa roti yang diajarkannya di kelas tersebut merupakan roti yang lebih enak dan lebih baik dari roti yang ada di mall.
Meskipun awalnya mengawali kesulitan dalam akademis di masa sekolahnya, Chef Agus menemukan passionnya dalam dunia memasak dan berwirausaha. Kisah menarik lainnya adalah ia sempat memiliki hutang sebanyak Rp35 juta karena kegagalannya membangun usaha bakery di Bandung.
Karena keadaan yang cukup terpuruk, Chef Agus rela berjualan roti dengan berjalan kaki dari rumah ke rumah demi bisa membayar hutangnya, namun ternyata uang yang ia hasilkan tidak bisa menutup seluruh hutangnya kepada investor.
Saat itu, Chef Agus akhirnya memutuskan untuk melamar kerja di perusahaan Kapal Pesiar Mewah di Amerika Serikat dengan tawaran gaji yang cukup besar sekitar Rp25 Juta. Saat dinyatakan lolos, ternyata ada syarat yang membuatnya bimbang yaitiu mencukur habis jenggotnya.
Setelah berdiskusi panjang dengan seorang ustadz tentang persyaratan yang harus dipenuhi untuk bekerja di Amerika Serikat ia merelakan pekerjaannya walaupun sedang membutuhkan uang.