Kurnia Nadya
IDXChannel—Kisah sukses pengusaha pempek dapat menjadi inspirasi bagi pebisnis pemula. Pempek Farina adalah salah satu brand pempek yang populer di Kota Surabaya, bisnis ini telah berdiri sejak 1994.
Melansir Bizhare (24/12), pada tahun itu Pempek Farina didirikan oleh Billy Firmansyah, seorang wirausahawan yang baru saja lulus SMA dan tengah mencari sumber pemasukan untuk memenuhi kebutuhan keluarganya.
Sang ibu—Nyonya Farina—akhirnya mengajarkan Billy cara membuat pempek dengan enak. Billy mulai berjualan pempek dengan gerobak, yang tentu saja sulit pada awalnya. Billy pernah diusir saat berkeliling dengan gerobaknya.
Namun Billy pantang menyerah, dia terus menjual pempek buatan ibunya. Sampai akhirnya salah seorang temannya mengajaknya untuk membuka gerai usaha di salah satu pujasera di Surabaya.
Billy akhirnya pindah ke pujasera tersebut dan mulai berdagang dengan nama merek Pempek 99. Lambat laun pempek hasil resep ibunya mulai dilirik peminat, sampai akhirnya pada 2006 Billy mengganti nama usahanya menjadi Pempek Farina.
