Aiq Haidar
Adapun gerai pertama Hard Rock Cafe berlokasi di Old Park lane, Mayfair, London. Proses pendirian kafe tersebut dilatarbelakangi karena Isaac dan Peter ingin memiliki kafe dengan layanan yang tidak membedakan latar belakang pengunjung.
Diawal merintis, Isaac dan Peter hanya mampu mengumpulkan modal USD 10 ribu. Bermodalkan keyakinan, akhirnya mereka berdua memutuskan untuk membuka kafe pertamanya di bekas ruang pamer mobil Rolls Royce di distrik Mayfair, London.
Sebagai informasi, pengambilan nama 'Hard Rock Cafe' terinspirasi dari sebuah foto sampul dari album band The Doors yang rilis pada 1970. Adapun motto Hard rock Cafe yakni 'Love All, Serve All'.
Singkat cerita beralih ke tahun 1982 yang mana saat itu, kafe tersebut tengah berkembang pesat dan mulai merambah ke mancanegara. Bahkan, kafe milik Isaac dan Peter menjadi ikon baru industri pariwisata dan hiburan.
Pada 2007 kepemilikan Hard Rock International beralih ke Seminole Tribe of Florida. Kantor pusat mereka berada di Davie, Florida, Amerika Serikat. Setelah ditelusuri ternyata hingga saat ini Hard Rock Cafe sudah tersebar di 75 negara.
