Aiq Haidar
Diketahui sebelum berjualan roti bakar, ternyata Eddy sudah lebih dulu berjualan lontong sayur dan bubur ayam di kawasan Blok M, Jakarta Selatan.
Tak jarang Ia harus berurusan dengan petugas keamanan dan ketertiban kota saat sedang berjualan. Gerobak yang Ia miliki sempat harus berpindah-pindah tempat lantaran penggusuran yang dilakukan petugas.
Pada tahun 1971 akhirnya ia memutuskan untuk membuka usaha sendiri dengan berjualan produk serupa yaitu roti bakar. Ternyata kenyataan tak sesuai yang diharapkan. Usaha roti bakar miliknya tak menarik banyak pelanggan.
Hal itu disebabkan karena ia belum menemukan lokasi berjualan yang tepat sasaran lantaran sering berpindah-pindah tempat. Pendapatan yang diperoleh pun tak sebanding dengan usahanya kala itu.
Namun seiring berjalannya waktu, Eddy akhirnya mampu menjaring banyak pelanggan, Ia telah menemukan lokasi yang strategis untuk menjual roti bakarnya. Perlahan-lahan usahanya mulai berkembang.
