Kepala laboratorium mikrobiologi di Pusat Pengkajian Risiko Keamanan Pangan Nasional China, Li Fengqin mengatakan bahwa kemungkinan makanan beku yang terkontaminasi yang menyebabkan infeksi baru tidak dapat hiraukan.
Sejatinya virus bisa bertahan hingga dua tahun pada suhu minus 20 derajat Celcius, namun para ilmuwan mengatakan sejauh ini belum ada bukti kuat bahwa virus Covid-19 bisa menyebar melalui makanan beku. (*)