Shifa Nurhaliza Putri
IDXChannel – PT Mirae Asset Sekuritas Indonesia mempertahankan pandangan positif terhadap sektor poultry di Indonesia seiring potensi membaiknya keseimbangan pasokan dan permintaan ayam pada 2026 yang diperkirakan akan mendorong kenaikan harga ayam, profitabilitas emiten, hingga valuasi saham sektor tersebut.
Senior Research Analyst PT Mirae Asset Sekuritas Indonesia Andreas Kristo Saragih mengatakan industri poultry tengah memasuki fase yang lebih menarik dibanding beberapa tahun terakhir setelah pemerintah berhasil mengendalikan risiko kelebihan pasokan melalui pengurangan kuota impor grand parent stock (GPS) serta implementasi program culling pada 2025.
Di sisi lain, permintaan diproyeksikan terus meningkat didorong konsumsi ayam per kapita Indonesia yang masih menjadi salah satu yang terendah di kawasan ASEAN serta dukungan program Makan Bergizi Gratis (MBG).
"Kombinasi pasokan yang lebih ketat dan permintaan yang terus tumbuh akan menciptakan kondisi pasar yang lebih sehat bagi industri poultry. Kenaikan harga ayam berpotensi mendorong pertumbuhan laba perusahaan dan pada akhirnya berdampak positif terhadap harga saham emiten sektor ini," ujar Andreas dalam Media Day Mirae Asset Sekuritas, Selasa (30/6/2026).
Mirae Asset menilai profitabilitas industri juga mulai bergeser dari segmen pakan menuju segmen menengah dan hilir seperti peternakan komersial, produk olahan, hingga makanan siap konsumsi. Perbaikan harga jual ayam hidup (livebird) dan berkurangnya risiko oversupply diperkirakan akan terus menopang kinerja segmen farm hingga setidaknya 2028.
