TIM RISET IDX CHANNEL
IDXChannel - Program makan bergizi gratis (MBG) mulai menunjukkan perubahan signifikan di lapangan. Temuan UOB Kay Hian dari kunjungan ke klaster dapur pusat Jurangmangu-Bintaro memperlihatkan bahwa operasional kini jauh lebih rapi, didukung skema pendanaan yang lebih jelas.
Mengutip riset UOB yang terbit pada 20 November 2025, para operator mendapat modal kerja dua pekan di muka serta insentif Rp2.000 per porsi, perbaikan besar dibanding awal 2025 saat mereka harus menanggung capex sekaligus seluruh modal kerja.
Dapur-dapur pusat kini beroperasi 24 jam dengan alur kerja standar. Permintaan pembangunan fasilitas juga meningkat, seiring realisasi belanja MBG yang melonjak dari sekitar Rp1-Rp2 triliun per bulan pada Januari-Juni menjadi sekitar Rp23 triliun pada November. Akselerasi belanja ini mencerminkan percepatan pelaksanaan program di semester kedua 2025.
Skala program akan meningkat jauh lebih besar pada 2026. Anggaran MBG diproyeksikan melompat dari Rp71 triliun pada 2025 menjadi Rp330-Rp335 triliun tahun depan, dengan target penerima manfaat 82,9 juta orang. Sejalan dengan itu, kata analis UOB, emiten-emiten terkait produsen susu dan unggas (poultry) mulai merasakan dampaknya.
Berdasarkan analisis UOB untuk kinerja kuartal III-2025, pendapatan perusahaan susu naik 15 persen qoq dan 10 persen yoy, sementara sektor unggas tumbuh 18 persen qoq dan 10 persen yoy, indikasi permintaan tambahan dari program MBG.
