Meskipun mekanisme transaksi belum diumumkan secara rinci, terdapat dua skenario yang berpotensi terjadi.
Skenario pertama adalah penjualan langsung bisnis makanan ke entitas gabungan antara McCormick dan bisnis makanan global Unilever.
Skema ini dinilai menjadi opsi yang lebih cepat dan sederhana, dengan hasil transaksi berpotensi dikembalikan kepada pemegang saham melalui dividen khusus.
Sementara itu, skenario kedua adalah melalui mekanisme demerger atau pemisahan bisnis menjadi entitas independen.
Menurut Bahana, skema ini dapat memberikan potensi keuntungan jangka panjang lebih besar karena investor tetap memiliki eksposur terhadap bisnis bumbu dan penyedap makanan yang berdiri sendiri.