Annastasya Rizqa
3. Corndog Korea
Corndog Korea terkenal dengan tampilan yang unik dan menggugah selera. Berbeda dari corndog biasa, versi Korea biasanya dilapisi kentang, mie, atau gula halus di bagian luar.
Modalnya relatif terjangkau dan proses pembuatannya cukup sederhana, sehingga sangat cocok untuk usaha jajanan kekinian. Saat ini banyak pengusaha kuliner menjajakan corndog di aplikasi online.
4. Kimbap
Kimbap sering disebut sebagai sushi versi Korea. Makanan ini terbuat dari nasi, sayuran, dan isian seperti telur, daging, atau sosis yang digulung dengan rumput laut.
Kimbap cocok dijual sebagai menu praktis untuk bekal karena rasanya ringan, mengenyangkan, dan dapat disesuaikan dengan selera lokal.
5. Odeng (Fish Cake)
Odeng atau eomuk adalah jajanan khas Korea berbahan dasar ikan yang biasanya disajikan dengan kuah hangat.
Makanan ini cocok dijual di cuaca dingin atau malam hari. Biaya produksinya relatif rendah dan bisa dijual dalam bentuk tusukan atau cup, sehingga menarik untuk usaha kaki lima maupun gerai kecil.
Itulah 5 rekomendasi makanan korea yang cocok dijadikan bisnis kuliner di Indonesia.
(Nadya Kurnia)
