Kurnia Nadya
IDXChannel—Apa perbedaan beras premium dan biasa? Ada beberapa jenis beras dijual di pasaran. Jika dikategorikan berdasarkan kualitas butiran berasnya, terdapat beras premium dan beras medium.
Namun jika dikategorikan berdasarkan varietasnya, ada beragam nama beras di pasaran. Mulai dari beras pandan wangi, beras sentra ramos (IR 64), beras rojolele, dan beras pera (IR 46). Selain itu ada juga kategori beras khusus (beras meras, beras kesehatan).
Beras premium dijual dengan harga lebih mahal dibanding beras medium. Pemerintah menerapkan Harga Eceran Tertinggi (HET) sebagai patokan harga batas atas untuk beras premium dan medium.
Beras premium dan medium sekilas tampak sama, tetapi konsumen yang terbiasa mengonsumsi beras premium akan merasakan perbedaan beras premium dan medium dari segi tampilannya.
Melansir laman resmi Kementerian Perdagangan dan Perum Bulog (18/7/2025), berikut ini adalah perbedaan beras premium dan medium.
